Orimine Bakers Kachidoki

在門口醒目的「小熊麵包」招牌迎接著顧客，走進店內，一盤盤不含乳化劑或酵母精油、且麵團絕不經過冷凍保存的手作麵包整齊陳列。作為源自築地的實力派人氣烘焙坊，勝鬨店以寬敞舒適的空間，提供純外帶的從容選購體驗。

店門口的招牌象徵「小熊麵包」，以鬆軟細緻的麵包體包裹滑順自製卡士達醬，是不分年齡層都喜愛的長銷常客。除了以逗趣外觀吸引目光的甜麵包，支撐日常餐桌的佐餐吐司陣容同樣豐富齊全。加入煉乳烘烤、連吐司邊都綿軟柔嫩的冠軍人氣「牛奶吐司」，以日本國產小麥搭配自製酵母低溫熟成一晚的「折峰吐司」，以及擁有酥脆口感與濃郁小麥香氣的山型「脆皮吐司」，讓顧客能依個人偏好的口感與烘烤程度隨心挑選。

若想來份輕食或午餐，巧妙融合內餡與麵包體的鹹食點心也不容錯過。夾入高達起司與生火腿、嚼勁十足的法式三明治，將特製乾咖哩與醋漬鵪鶉蛋鋪在黑麥全麥麵包上的開放式三明治，乃至放上小章魚或魩仔魚的特色佛卡夏，處處展現善用食材特性的巧思。喜愛甜點糕點的人，亦有酥脆可口的丹麥麵包與紅豆可頌等豐富選擇。

店家位於都營大江戶線勝鬨站步行不遠的街道旁，營業時間從早晨10:00持續至晚間19:00。結帳除了信用卡，也支援 PayPay 與樂天 Pay 等條碼支付，非常適合在忙碌空檔順道選購。