Orimine Bakers Kachidoki

커다란 곰돌이빵 간판을 지나 안으로 들어서면, 유화제나 이스트푸드를 배제하고 반죽 냉동 없이 손수 구워낸 빵들이 가지런히 손님을 맞는다. 쓰키지에서 시작된 실력파 빵집으로 잘 알려진 오리미네 베이커스의 가치도키점은 여유 있는 공간에서 차분하게 빵을 고를 수 있는 테이크아웃 전문점이다.

매장의 상징이기도 한 '곰돌이빵'은 부드러운 빵 속에 매끄러운 커스터드 크림을 채워 넣어 남녀노소 누구나 가볍게 집어 드는 스테디셀러다. 사랑스러운 모양새의 단과자빵뿐만 아니라 매일의 밥상을 채우는 식사빵 라인업도 튼실하다. 연유를 넣어 빵 가장자리까지 부드럽게 구워낸 대표 메뉴 '밀키 브레드'를 필두로, 일본산 밀과 자가제 효모로 하룻밤 숙성시킨 '오리미네 식빵', 바삭한 껍질과 구수한 풍미를 즐길 수 있는 산봉우리 모양의 '하드 토스트' 등 취향과 굽는 정도에 따라 골라 먹는 재미가 있다.

가벼운 끼니나 점심용으로는 속재료와 빵의 어우러짐이 돋보이는 조리빵도 눈여겨볼 만하다. 에담이나 하우다 치즈, 생햄을 끼운 든든한 카스쿠루트부터 팽오세글에 특제 키마 카레와 초절임 메추리알을 얹은 타르틴, 주꾸미나 시라스를 얹은 개성 있는 포카차까지 재료 맛을 살린 메뉴가 고루 갖춰져 있다. 달콤한 페이스트리가 생각날 때면 결이 살아있는 데니시나 '단팥 크루아상' 같은 메뉴도 좋은 선택지다.

도에이 오에도선 가치도키역에서 가까운 길목에 위치하며, 아침 10시부터 저녁 19시까지 문을 연다. 결제 시 신용카드뿐 아니라 PayPay, 라쿠텐 페이 등 간편결제도 지원해 바쁜 일상 속에서도 간편하게 들르기 좋다.